【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202312048
以近期风靡大众的“酱香拿铁”为蓝本，创新性地以“美酒加咖啡”的双线结构展开，从乙醇和咖啡因的性质、对人体的作用机制、体内代谢途径等方面进行拟人化叙述，以期帮助读者了解背后的化学知识及对健康的影响，从而更科学、适度地摄入饮品。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202406078
以膏霜类化妆品的制备为切入点，针对不同知识背景的受众者，创新开发梯度科普实验。通过原创视频、科普宣传单、PPT讲解和现场指导，向中小学生、高中生、社会大众诠释乳化原理和化妆品相关知识，介绍化妆品制备过程。对于面向大学生的科普方案，则提升了实验的难度和深度；使大学生独立完成化妆品的制备和性能表征。本科普实验在推广实践中获得一致好评，有一定的实用意义和推广价值。
