酒，乃天地之精华，文化之载体，品一杯佳酿，如同品一段历史，品一份人生。白酒在各种场合中发挥着重要作用，它不仅仅是一种饮品，还寄托着人们对美好生活的向往和追求。本文采用生动形象的对话形式，通俗易懂地描述了白酒酿制的五个主要过程——选料、糖化、发酵、蒸馏和陈酿，重点介绍了其中的主要化学成分以及酿制过程中的化学反应，白酒的酿造过程体现了匠心独运的精神以及酒文化的博大精深。通过品味白酒，可以更好地感悟人生的哲理和智慧。好酒需要陈放才能更加醇香，人生也需要经历岁月的沉淀才能更加丰富多彩。

20世纪初，在汽车刹车材料的启发下，航空刹车材料应运而生。它凭借自己优异的稳定性、良好的耐磨性和能在复杂环境下工作等优势，成功地在材料界站稳脚跟。近几年，我国科技发展势头良好，特别是在民用和军用航空航天研发领域，我国的科学技术水平已经迈入世界前列，航空刹车材料也再一次迎来了属于自己的高光时刻。本文采用拟人化的手法，以家庭年夜饭为题来介绍航空刹车材料的发展历程、化学工艺等相关知识。

借助研究手段，将理论与实践课程内容深度融合，对我校大学一年级学生的分析化学课程进行了多维度研究性教学模式改革。此模式有效提升了学生的主动学习能力，培养了他们处理信息和解决实际问题能力，促进了从浅层学习向深度学习的转变。希望为化学基础知识不系统，研究能力薄弱的低年级学生进行研究性教学提供些许参考。