中医药文化被喻为中华优秀传统文化的璀璨明珠，是中华传统文化的重要组成和典型代表。而作为抗疟明星的中医药青蒿素来源于天然产物，因此，天然产物中的青蒿素的提取和结构鉴定显得十分必要。课程团队结合课程特点，将青蒿素的提取和结构鉴定引入实验教学并进行课程思政教学案例设计。以此项目为载体，培养学生自主查阅文献、设计实验方案和运用仪器分析技术表征分子结构的科学素养。该教学案例的建立实施有助于教师充分挖掘课程中的思政元素，激发学生的学习兴趣，培养其自主创新意识，增强爱国情怀和民族文化自信，取得了良好的课程思政教学示范效果。

以童话故事的形式，运用生动有趣的形象，通俗易懂的语言，由浅入深地引导人们透过植物性食品色彩丰富的外表以及常见的变色现象探寻其中蕴含的科学原理，从而帮助人们知其然更能知其所以然，加深对植物性食品中主要色素(叶绿素、类胡萝卜素、花青素)结构与性质(溶解性与稳定性)的认识，增强对酶促褐变的原理以及阻褐方法的了解，建立对着色剂等食品添加剂的正确观念。

海洋盐差能发电是一项新兴的绿色能源，具有巨大的开发潜力。本文借用拟人化的手法，通过海洋盐差能在离子交换膜公司的求职之旅，简述了离子交换膜和反向电渗析技术，介绍海洋盐差能的利用现状以及被用于发电的原理。本文希望通过生动形象的语言加深读者对海洋盐差能的认识和理解，增强“能源安全”意识。

数字教育是推进教育高质量发展的重要途径，而数字资源的建设与应用显得尤为重要。在数字化赋能的时代背景下，我校无机与分析化学实验课程从制作教学视频资源库、开发双语版虚拟仿真实验、引进优质共享资源三方面建设教学资源，并应用于教学实践中，从而丰富数字化教学资源，推动网络教学平台的完善与混合式教学模式的改革，最终增强实验教学灵活性，促进教学形式多样性，提高课堂教学有效性。

通识教育是高校教育的重要组成部分，是德智体美劳五育并举的人才培养重要途径。“厨房化学”是面向我校本科生开设的化学类通识教育课程。课程融合学科知识，贴近日常生活，打造兼具学术性与趣味性的全新内容；构建多维考核体系，注重过程性考核与综合能力评判，并引入学生互评环节。该课程有效激发学生学习化学的积极性，提升化学素养，增强综合素质，同时助力科普教育发展，取得良好的教学成效。

金属配合物磁化率测定是经典的大学物理化学实验，一般通过古埃磁天平测定配合物磁化率，进而确定配合物中心离子的电子结构，与晶体场理论知识紧密联系。为让学生直观理解电子结构对配合物微观结构和结构稳定性的影响，深入理解实验内容，在传统磁化率测定实验基础上引入计算化学方法，采用Gaussian计算软件分别对FeSO₄·7H₂O和K₄Fe(CN)₆·3H₂O的中心离子的高、低自旋电子结构进行计算，将抽象、复杂的电子排布的影响具象化到能量和键长的比较，能量低的对应为有利的自旋状态，并将计算优化得到的几何结构与单晶X射线衍射结构数据进行比较，进一步确定有利的自旋状态。本实验以计算为桥梁，将实验测定结果、计算结果与理论知识有机结合起来，有助于培养学生实验结合理论、宏观联系微观的思维方式。同时利于激发高年级本科生的实验兴趣，提高综合实验技能。