【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202309059
叶绿素在生活中随处可见。在紫外光激发下,叶绿素会发出红色荧光,在科研和生产中具有重要价值。本文对“叶绿素荧光”进行科普实验推广,介绍了叶绿素的基本概念、叶绿素发光原理、实验室和居家制备方法、实验表征及应用等,让大众理解“叶绿素会发光”的原理、实验操作和应用前景,认识化学之美,体会化学对社会发展的贡献。
【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202307063
厨余垃圾的不当处置会造成土地和水资源的污染,随着垃圾分类政策在全国的推行,有效处理厨余垃圾成为解决环境问题的热点议题。厨余垃圾黏度的大小可直接影响处理设备的选型和工艺参数确定。将厨余垃圾的黏度测定作为实际应用案例引入物理化学实验教学,结合实际改进实验,对不同组成厨余垃圾的黏度值进行测量,考察含固率、转子型号、搅拌速度选择等对黏度值的影响,为厨余垃圾处理设备选型及工艺参数选择提供理论依据。改进后的实验可以强化学生学以致用的意识,增强对工程问题的综合性和复杂性的认识,启迪学生对厨余垃圾资源化利用的探索思考,实现基于“双碳”和绿色环保的创新思维学科素养培养,增强社会责任感。