源起于发霉甜苜蓿，脱胎于生化实验室，华法林先生起初作为一种强力灭鼠毒药大杀四方。然而，在进入医药领域的道路上，他却因毒药的身份标签和种种流言而饱受质疑和反对。科学家们揭示了华法林抗凝血的机制，并证明了华法林抗凝治疗对患者的益处。从此，华法林先生以及他的衍生物们成为了抗凝治疗和防治鼠害的前线战士。

皮克林乳液——一种由胶体尺寸固体颗粒稳定水油界面所形成的乳液——是科学研究和生活生产的热点话题。本文对“皮克林乳液”这一概念进行科普，介绍了传统乳液和皮克林乳液的基本概念、形成原理、制备方法、实验室表征结果及在光催化等领域的应用等，让大学生、青少年、幼小学生乃至社会大众通过皮克林乳液体会化学之美和化学之趣。

为应对日益严峻的国际竞争形势和国家对尖端人才的需求，西北大学物理化学教学团队从教学内容(融入课程思政元素)和教学模式(翻转课堂)两方面进行改革创新，激发学生的求知欲，调动学生学习的积极性和主动性，培养学生的综合学习能力，提高人才培养质量。本论文以“Nernst方程”的教学为例，建立了以教师启发为引导、以学生为中心的“翻转课堂”教学模式。通过开展小组讨论，在探究过程中提升学生研究学习和交流合作的能力，培养学生的创新能力和思辨能力，增进学生的民族自信心和社会责任感。

计算电极电势是电化学的必备技能。目前物理化学教材中，一般只给出了酸性条件下部分物质的标准电极电势(φ^⊖)，以及如何利用Nernst方程由φ^⊖计算电极电势(φ)。教材中对于碱性条件下φ_B^⊖没有涉及，学生对φ_B^⊖不甚理解，乃至在由φ_B^⊖计算φ时可能得到错误的结果和结论。本文以水(H₂O)氧化还原反应为例，从物质的标准生成Gibbs自由能变(∆_fG_m^⊖)出发计算φ^⊖和φ_B^⊖，结合酸(或碱)性条件下反应物种的分析，利用Nernst方程计算不同pH下的φ，给出φ–pH图。此外，还讨论了热力学同位素效应对φ^⊖和φ的影响。这可为作为相关教学和科研的参考。