古霉素在食源性致病菌检测的应用
孟祥玉, 王钰童, 陈官华, 王峥峥, 黄瑾, 许恒毅
食源性致病菌污染是引起食品安全问题的主要因素之一,对人类健康构成了严重威胁。万古霉素作为一种对革兰氏阳性菌具有特异性识别功能的小分子,能够修饰在磁性纳米粒子表面,使粒子获得靶向目标菌的能力,结合其他检测方法,可以实现分离检测革兰氏阳性菌的目的。本文对万古霉素功能化的磁珠在革兰氏阳性菌分离检测方面的研究进展进行了介绍,分析了万古霉素不同修饰方式和检测方法对其检测效果的影响,并对各种方法的检测结果进行了分析比较;最后,提出了万古霉素在食源性致病菌检测中存在的问题,并对其未来应用进行了展望。
关键词: 万古霉素, 磁性纳米粒子, 食源性致病菌, 分离, 检测
发卡型能传导在基于核酸分子线路的基因诊断的应用和性能优化
唐艺丹, 刘一辰, 吕佰阳, 郭路路, 李冰凌
【分析化学】doi: 10.11895/j.issn.0253-3820.181056
核酸等温扩增技术作为核酸体外扩增技术,其反应过程始终维持在恒定温度下。与聚合酶链反应相比,核酸等温扩增反应具有优异的便携型,因而被视为最有望实现基因快检甚至即时快检的体外基因扩增方法。然而,由于反应过程中假阳性扩增频发、反应后对产物的检测方法缺乏特异性和灵敏度等缺点,限制了其在实际分析检测中的应用。通过构建发卡型结构万能中转探针,成功地将恒温扩增产物转到一套性能良好的已知核酸分子线路上;借助核酸分子线路的百倍放大性能和序列特异性,实现对上游基因序列信息的精准识别和放大信号输出。针对不同的待测序列,仅需改变发卡型中转探针的序列,即可实现对不同序列目标物的检测。基于中转探针的重要性,本研究对中转探针的设计原理和方法进行了重点阐述,提出并验证了一套行之有效的普适性设计规律,确保中转探针良好的中转效率(信噪比)。利用这一规律获得的中转探针,与核酸分子线路偶联,可成功为低至近单分子(20个拷贝)的模型基因提供显著荧光和电化学信号输出。
关键词: 等温扩增, 万能中转, 发卡型中转探针, 核酸分子线路, 催化发卡型结构自组装, 荧光, 电化学
超高效液相色谱-串联质谱快速测定食品的新品种甜味剂爱德
汪辉, 黄小贝, 刘江, 王柯, 葛芬
【色谱】doi: 10.3724/SP.J.1123.2018.01028
建立了超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱快速筛查和确证食品中的新品种甜味剂爱德万甜的方法。样品经甲醇-水(50:50,v/v)超声提取,离心,取上清液过滤膜。采用Agilent SB-C18(150 mm×2.1 mm,5 μm)色谱柱分离,梯度洗脱,在电喷雾离子源的正离子电离模式下,用多反应监测(MRM)方式采集数据,根据保留时间和定性离子对进行定性筛查,根据峰面积和定量离子进行定量分析。结果表明:方法检出限(LOD)为0.03 mg/kg(信噪比S/N ≥ 3),定量限(LOQ)为0.10 mg/kg(S/N ≥ 10),回收率为80.3%~98.0%,在0.01~1.0 mg/L范围内均有良好的线性,相关系数r2均大于0.997。该方法快速、简便易行、灵敏、准确,适用于饮料、酸奶和果冻中的新品种甜味剂爱德万甜的批量检测。
关键词: 超高效液相色谱-串联质谱, 爱德万甜, 新品种甜味剂, 食品
HBF4溶液铅液流电池
刘东阳, 程杰, 潘军青, 文越华, 曹高萍, 杨裕生
【物理化学学报】doi: 10.3866/PKU.WHXB20111105
报道了一种HBF4水溶液中的全铅液流电池, 正、负电极电解液均采用Pb(BF4)2的HBF4水溶液. 在酸性的四氟硼酸铅电解液中考察了石墨电极和玻碳电极作为工作电极的循环伏安性能, 石墨电极较适于用作全铅液流电池的正、负电极. 采用石墨电极作为电池的正、负电极并在四氟硼酸铅酸性电解液中进行充放电实验, 其中Pb(BF4)2浓度分别为0.5、1.0 和1.5 mol·L-1, 且保持游离的HBF4浓度为1.0 mol·L-1. 该电池为单液流电池,不需要隔膜分隔正、负极的电解液, 电流密度为10、20和40 mA×cm-2, 当限定充电容量为7.0 mAh×cm-2, 放电电压截止到1.0 V时, 平均库仑效率大于87%, 平均能量效率大于68%; 当电解液采用1.0或1.5 mol·L-1 Pb(BF4)2+1.0 mol·L-1 HBF4水溶液时, 在10及20 mA×cm-2电流下的能量效率最高可超过74%.
关键词:

四氟硼酸, 石墨电极, 四氟硼酸铅, 全铅液流电池

氟溶剂氟辛基磺酸稀土金属盐催化合成缩醛
易文斌, 蔡春
制备了全氟辛基磺酸稀土金属盐RE(OPf)3(RE为Sc,Y,La~Lu),研究了该催化剂作用下芳香醛和二醇的缩合反应。全氟己烷(CF3(CF2)4CF3)、全氟甲苯(C6F5CF3)、全氟甲基环己烷(C6F11CF3)、全氟辛烷(CF3(CF2)6CF3)、1-溴代全氟辛烷(CF3(CF2)6CF2Br)和全氟萘烷(C10F18,顺式与反式的混合物)可作为该反应的氟溶剂。结果表明,Yb(OPf)3和C10F18分别是最好的催化剂和氟溶剂,以Yb(OPf)3为催化剂在C10F18中苯甲醛和乙二醇的缩合反应得率为83%。含有催化剂的氟相通过简单的相分离,就可回收利用,氟相重复使用5次,其催化活性基本保持不变,缩合得率微降至81%。
关键词: 氟两相催化, 全氟辛基磺酸稀土金属盐, 全氟溶剂, 缩醛
二维气相色谱在石油地质样品分析的应用进展
高儇博, 常振阳, 代威, 童婷, 张万峰, 何生, 朱书奎
【色谱】doi: 10.3724/SP.J.1123.2014.07010
对石油地质样品的化学组成进行全面准确的剖析,可以获得丰富的地球化学信息,为油气勘探工作提供科学依据。然而,该类样品除了组成复杂之外,还易受到各种物理(如蒸发、乳化、扩散、溶解和吸附)、化学(如光降解)和生物(如微生物降解)过程的影响。这些特点给样品的分析研究工作带来了极大的困难,传统的一维气相色谱/质谱技术很难对其进行理想的分离。全二维气相色谱(GC×GC)作为新发展起来的一种分离技术,在复杂样品分析方面具有独特的优势,虽然在石油地质样品分析中的应用相对较晚,但也日益受到关注。本文主要综述了近5年来GC×GC在石油地质方面国内外的研究进展以及存在的主要问题,并对今后的研究进行了展望。
关键词: 全二维气相色谱, 原油, 烃源岩, 生物标志物
非碱性介质硅分子筛的合成与表征
赵大庆, 张建国, 吴亦洁, 裴奉奎, 裘式纶, 庞文琴
在非碱性介质中,F-离子存在下,采用水热方法研究了全硅分子筛的合成。以三丙胺、胆碱、三亚乙基二胺和哌嗪为模板剂,合成出具有MFI结构(ZSM-5型)的全硅分子筛。全硅Thetα-1和ZSM-39的模板剂分别为1,6-已二胺和四甲基溴化铵。29Si MAS NMR研究结果表明,该体系得到的全硅分子筛具有结晶度高和缺陷少的特点。
关键词: 全硅分子筛, 合成, 表征
激发态Nazarov环化在Farnesin合成的应用
曹威, 刘波
【有机化学】doi: 10.6023/cjoc202000042
液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方乳粉氟辛酸、氟辛烷磺酸、双酚A和壬基酚残留
王浩, 邵明媛, 贾婧怡, 刘明艳, 裴帆
【色谱】doi: 10.3724/SP.J.1123.2018.07011
建立了婴幼儿配方乳粉中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、双酚A和壬基酚多残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品用水超声溶解,乙腈沉淀蛋白质,液相色谱-串联质谱测定,基质内标法定量。以Hypersil GOLD C18色谱柱(50 mm×4.6 mm,1.9 μm)分离,流动相为30 mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇,流速0.30 mL/min。在该优化条件下,全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、双酚A和壬基酚的定量限分别为0.5、1.0、10.0和5.0 μg/kg,方法回收率为86.1%~106.8%,相对标准偏差为2.87%~9.53%。测定了多种市售婴幼儿配方奶粉,表明该方法操作简单、测定结果准确,可用于婴幼儿配方奶粉中全氟辛酸、全氟辛烷磺酸、双酚A和壬基酚多残留的同时快速测定。
关键词: 液相色谱-串联质谱, 全氟辛酸, 全氟辛烷磺酸, 双酚A, 壬基酚, 婴幼儿配方乳粉

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