Wilhelmy吊片法测定磷脂溶液的表面张力等温线

李远非 杨训方 王桂玲 郭莹 王煦 李馨儒 周艳霞 谢英

引用本文: 李远非, 杨训方, 王桂玲, 郭莹, 王煦, 李馨儒, 周艳霞, 谢英. Wilhelmy吊片法测定磷脂溶液的表面张力等温线[J]. 大学化学, 2023, 38(1): 155-160. doi: 10.3866/PKU.DXHX202201014 shu
Citation:  Yuanfei Li,  Xunfang Yang,  Guiling Wang,  Ying Guo,  Xu Wang,  Xinru Li,  Yanxia Zhou,  Ying Xie. Determination of Surface Tension Isotherm of Phospholipid Solution Using Wilhelmy Method[J]. University Chemistry, 2023, 38(1): 155-160. doi: 10.3866/PKU.DXHX202201014 shu

Wilhelmy吊片法测定磷脂溶液的表面张力等温线

    通讯作者: 谢英, bmuxieying@bjmu.edu.cn
  • 基金项目:

    北京大学2020年本科教育教学改革项目(202010892-01)

摘要: 表面活性物质的表面张力等温线测定是大学物理化学实验的重要内容。随着磷脂类表面活性剂的广泛应用,有必要在大学化学中更新经典表面张力等温线测定的实验内容,并使学生掌握先进的测量方法。以二硬脂酰基磷脂酰胆碱(DSPC)和二棕榈酰基磷脂酰胆碱(DPPC)为研究对象,应用界面张力仪测定了两种溶液表面张力等温线,计算了其表面超量和分子横截面积,并设计了拓展性实验内容,对于培养学生分析问题和解决问题的能力具有积极的意义。

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  • 收稿日期:  2022-01-07
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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