基于考古情境的化学综合实践活动设计——“考古”陶片中残留油脂的检测

刘刚 孙一鸣 李思琦 于少芬 宋其圣 苑世领 王芬 马莹

引用本文: 刘刚,  孙一鸣,  李思琦,  于少芬,  宋其圣,  苑世领,  王芬,  马莹. 基于考古情境的化学综合实践活动设计——“考古”陶片中残留油脂的检测[J]. 大学化学, 2020, 35(6): 63-70. doi: 10.3866/PKU.DXHX201912018 shu
Citation:  Gang Liu,  Yiming Sun,  Siqi Li,  Shaofen Yu,  Qisheng Song,  Shiling Yuan,  Fen Wang,  Ying Ma. Design of Chemical Integrated Practical Activity Based on Archeological Context: Lipid Residue Analysis of Archaeological Pottery[J]. University Chemistry, 2020, 35(6): 63-70. doi: 10.3866/PKU.DXHX201912018 shu

基于考古情境的化学综合实践活动设计——“考古”陶片中残留油脂的检测

  • 基金项目:

    山东大学青年交叉科学创新项目(2020QNQT018);山东大学教育教学改革研究项目(2019Y063,2019Y064);基础学科拔尖学生人才培养计划研究课题(20180212);山东大学实验室建设与管理研究项目(sy20192202)

摘要: 针对实际考古问题进行分析,提炼实践活动主题,围绕“考古陶片中残留油脂的分析检测”这一主题设计化学综合实践活动。通过陶片中残留油脂的分析检测,引导学生了解化学技术手段在考古中的跨学科应用。学生通过实验操作提取“考古”陶片中的脂肪酸残留,并将其交换为脂肪酸甲酯,通过气相色谱进行表征,最后结合陶片及其考古背景分析陶片的使用情况。该实验可向化学、生物化学、人类学以及考古等专业学生开放,可帮助学生了解并掌握样品分离和制备、衍生化、气相色谱和多组分样品分析等方面的基本概念和实践操作。

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  • 收稿日期:  2019-12-02
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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