基于非对称场流分离技术分离表征小米淀粉

张靖 郭攀攀 李惠丽 申世刚 窦海洋

引用本文: 张靖,  郭攀攀,  李惠丽,  申世刚,  窦海洋. 基于非对称场流分离技术分离表征小米淀粉[J]. 色谱, 2020, 38(2): 169-176. doi: 10.3724/SP.J.1123.2019.05014 shu
Citation:  ZHANG Jing,  GUO Panpan,  LI Huili,  SHEN Shigang,  DOU Haiyang. Separation and characterization of millet starch based on asymmetrical flow field-flow fractionation[J]. Chinese Journal of Chromatography, 2020, 38(2): 169-176. doi: 10.3724/SP.J.1123.2019.05014 shu

基于非对称场流分离技术分离表征小米淀粉

  • 基金项目:

    河北省高等学校科学技术研究重点项目(ZD2019009);河北省大学生创新创业项目(201910075070).

摘要: 基于非对称场流分离技术耦合多角度激光光散射检测器和示差折光检测器,建立了分离表征小米淀粉的方法。研究了进样量、交叉流流速、半衰期(t1/2)、载液离子强度和pH值对小米淀粉分离效果的影响;考察了该方法的重现性;探究了小米淀粉分子结构。结果表明,在进样体积为50 μL、进样质量浓度为0.50 g/L、交叉流流速为1.2 mL/min、t1/2=3 min、载液为10 mmol/L pH 7.00 NaNO3(含3 mmol/L NaN3)的条件下,小米淀粉分离效果最佳。该方法具有良好的重现性,得到的小米淀粉的回转半径相对标准偏差为3.4%、摩尔质量相对标准偏差为7.0%。

English

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  • 收稿日期:  2019-05-13
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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