高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中矮壮素残留

肖泳 吴海智 袁列江 唐吉旺 王淑霞 王秀 邓航 吴林

引用本文: 肖泳,  吴海智,  袁列江,  唐吉旺,  王淑霞,  王秀,  邓航,  吴林. 高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中矮壮素残留[J]. 色谱, 2020, 38(2): 218-223. doi: 10.3724/SP.J.1123.2019.04036 shu
Citation:  XIAO Yong,  WU Haizhi,  YUAN Liejiang,  TANG Jiwang,  WANG Shuxia,  WANG Xiu,  DENG Hang,  WU Lin. Determination of chlormequat chloride residues in animal derived foods by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Chinese Journal of Chromatography, 2020, 38(2): 218-223. doi: 10.3724/SP.J.1123.2019.04036 shu

高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中矮壮素残留

摘要: 建立了高效液相色谱-串联质谱测定动物源性食品中矮壮素残留的分析方法。样品经含1%(v/v)乙酸的乙腈溶液提取、正己烷脱脂、阳离子固相萃取柱(PCX)净化,采用Venusil MP C18(2)色谱柱(150 mm×2.1 mm,3 μm)分离,以乙腈和0.1%(v/v)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾电离、正离子模式扫描,多反应监测模式(MRM)检测,基质匹配标准曲线内标法定量。结果表明:矮壮素在0.200~500 μg/L范围内呈良好线性,相关系数(r2)均不低于0.9993,方法的定量限为0.500 μg/kg;以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、猪肾、牛肝、羊肾、鸡肝、牛奶为基质,矮壮素的平均加标回收率为93.4%~101%,相对标准偏差为2.3%~8.0%。该方法基质干扰小,灵敏度高,准确可靠,适用于动物源性食品中矮壮素残留的定量检测。

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  • 收稿日期:  2019-04-29
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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