酰胺化衍生-高效液相色谱-四极杆-高分辨飞行时间质谱法测定食品接触塑料材料中7种烷基胺

区硕俊 岑建斌 梁俊发 李秀英 郭新东 寻知庆 罗曼妮 曾广丰

引用本文: 区硕俊,  岑建斌,  梁俊发,  李秀英,  郭新东,  寻知庆,  罗曼妮,  曾广丰. 酰胺化衍生-高效液相色谱-四极杆-高分辨飞行时间质谱法测定食品接触塑料材料中7种烷基胺[J]. 分析化学, 2020, 48(3): 413-422. doi: 10.19756/j.issn.0253-3820.191049 shu
Citation:  OU Shuo-Jun,  CEN Jian-Bin,  LIANG Jun-Fa,  LI Xiu-Ying,  GUO Xin-Dong,  XUN Zhi-Qing,  LUO Man-Ni,  ZENG Guang-Feng. Determination of Seven Kinds of Alkylamines in Food Contact Plastic Materials by Amidation Coupled with High Performance Liquid Chromatography-Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometer[J]. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2020, 48(3): 413-422. doi: 10.19756/j.issn.0253-3820.191049 shu

酰胺化衍生-高效液相色谱-四极杆-高分辨飞行时间质谱法测定食品接触塑料材料中7种烷基胺

  • 基金项目:

    本文系国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(No.2015QK162)

摘要: 建立了高效液相色谱-四极杆-高分辨飞行时间质谱法(HPLC-Q-TOF-MS)用于同时测定食品接触塑料材料中7种烷基胺。用0.4%氯甲酸苄酯的乙腈-Na2CO3溶液(50∶50,V/V)对样品进行酰胺化衍生,采用响应曲面实验设计优化的前处理衍生条件为:1.5%(m/V) Na2CO3溶液、氯甲酸苄酯(Cbz-Cl)比例为0.4%(V/V)、NaCl用量为1.5 g。衍生物在优化的色谱和质谱条件下,采用ESI源正离子扫描方式进行数据采集。在1.0~500 μg/L范围内,7种烷基胺的浓度与响应强度,呈良好线性关系,相关系数R2均大于0.9957,平均回收率为82.0%~108.0%,检出限为0.5~1.0 μg/kg,定量限为2.0~4.0 μg/kg,相对标准偏差为3.5%~6.8%。本方法具有操作简便、灵敏度高、重现性好和准确度高等优点,可用于分析测定食品接触塑料材料中7种烷基胺。

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  • 收稿日期:  2019-01-21
  • 修回日期:  2019-11-26
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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