讲述了小月和她的硕士导师陈教授在山丹军马场的经历，他们了解了马易受惊吓的原因、马的“裂唇嗅”交流方式，并探讨了运动马的科学饲养管理、身体性能及生理结构。文章还揭示了汗血宝马“流血”现象的科学机制，并介绍了马匹在科学饮食、特殊生理结构及激素协同调节下展现出的卓越运动能力。

酒，乃天地之精华，文化之载体，品一杯佳酿，如同品一段历史，品一份人生。白酒在各种场合中发挥着重要作用，它不仅仅是一种饮品，还寄托着人们对美好生活的向往和追求。本文采用生动形象的对话形式，通俗易懂地描述了白酒酿制的五个主要过程——选料、糖化、发酵、蒸馏和陈酿，重点介绍了其中的主要化学成分以及酿制过程中的化学反应，白酒的酿造过程体现了匠心独运的精神以及酒文化的博大精深。通过品味白酒，可以更好地感悟人生的哲理和智慧。好酒需要陈放才能更加醇香，人生也需要经历岁月的沉淀才能更加丰富多彩。

物理化学实验是化学、环境、制药类专业的必修基础课，传统线下实验教学理念和模式不仅难以适应“新工科”人才培养的共性要求，也无法满足民族高校培养服务民族地区人才的独特要求，亟待改革创新。于此，西南民族大学物理化学教学团队获批建设了四川省一流混合式课程(物理化学实验I)，其教学创新主要包括教学模式重构、教学内容升级、教学方法多样化、评价体系多维化等内容，促进“知识–能力–价值”三维教学目标的实现。同时，基本形成了“教学反思–教学改革–课堂应用–成果反馈”的实证分析型教学研究范式，其成果和经验或可推广至其他化学实验课程，为建设高水平混合式一流实验课程提供借鉴。