对界面移动法实验装置进行了数字化改造，采用电导率-时间曲线测量方法，准确、客观地确定溶液界面在两对电导电极间的移动速率。该方法消除了人工观测的主观偏差，且无需使用指示剂标示界面，解决了低浓度条件下界面无法观察的问题，并可将实验测定对象由传统的酸性电解质溶液(如HCl水溶液)扩展到中性电解质溶液(如NaCl、KCl等)。该方法在实验浓度范围内(约0.01–0.1 mol∙L⁻¹)测定的氢离子迁移数值在合理偏差的区间内(0.8230–0.8350)，可用于测定电解质的离子迁移数和电迁移率等性质，为物理化学实验教学提供一种新方法。

美国麻省理工学院(MIT)的“厨房化学”课程非常独特和有趣，学生通过烹饪制作出各种可食用的风味食品。在这门课程中，厨艺被视为最古老且广泛传播的化学应用技术，而食谱则被用作学生的实验讲义。学生在进行实验时，并不涉及刻意安排的化学教育元素；当学生通过烹饪获得愉悦感和满足感后，再通过阅读研究文献和查询网络资源获得与厨艺相关的化学知识。因此，这门课的实验部分对学生始终充满吸引力，而学生也不要具备很多化学专业的操作技能。在国内高校中，化学实验通识课程往往会变成“低阶版”的化学实验课程，最终导致学生兴趣缺失，麻省理工大学的“厨房化学”课程设计中将烹饪文化贯彻始终，形成鲜明的主题，值得我们借鉴。