华法:从毒药到良方
方洲, 张致豪, 蒋炜涵, 陈建成
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202406038
源起于发霉甜苜蓿,脱胎于生化实验室,华法林先生起初作为一种强力灭鼠毒药大杀四方。然而,在进入医药领域的道路上,他却因毒药的身份标签和种种流言而饱受质疑和反对。科学家们揭示了华法林抗凝血的机制,并证明了华法林抗凝治疗对患者的益处。从此,华法林先生以及他的衍生物们成为了抗凝治疗和防治鼠害的前线战士。
关键词: 抗凝药物, 双香豆素, 维生素K, 维生素K环氧化物还原酶
神秘的皮克乳液探索之旅——推荐一个化学科普实验
李覃, 贾子瑶, 陈烨, 马铭泽, 李琳, 黄涛
【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202306035
皮克林乳液——一种由胶体尺寸固体颗粒稳定水油界面所形成的乳液——是科学研究和生活生产的热点话题。本文对“皮克林乳液”这一概念进行科普,介绍了传统乳液和皮克林乳液的基本概念、形成原理、制备方法、实验室表征结果及在光催化等领域的应用等,让大学生、青少年、幼小学生乃至社会大众通过皮克林乳液体会化学之美和化学之趣。
关键词: 皮克林乳液, 接触角, 光催化, 科普实验
界面物理化学中的课程思政元素挖掘与教学实践——以“弯曲表面上的附加压力”为实践案例
孙艳辉, 南俊民, 马国正, 左晓希, 李国良, 林晓
【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202402023
本文从知识体系、应用拓展、科学家贡献三个维度梳理了界面物理化学中蕴含的科学精神、科学伦理和家国情怀等思政元素。并以“弯曲表面上的附加压力”一节为例开展了教学实践,通过线上线下、课前课中课后、教师和学生等多种混合方式,在课程教学不同环节融入思政元素。该模式为理工类专业课程融入思政教育提供了参考。
关键词: 界面物理化学, 附加压力, 课程思政, 科学精神, 家国情怀, 混合式教学

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