菠萝作为重要热带经济作物，其果实富含碳水化合物、维生素及膳食纤维等，而叶、皮、冠等副产物中亦含有纤维素、多酚类物质及菠萝蛋白酶等高附加值生物活性成分。近年来，随着菠萝在我国的广泛种植，菠萝废弃物已经成为主要的农业废弃物之一。通过生物炼制方法实现对菠萝基废弃物的回收利用，可生产生物氢、生物乙醇、生物柴油等多种生物燃料。菠萝基生物质资源转换利用的多元模式，既可以最大限度地提高生物质的资源利用率，增加经济效益，同时可以减少环境污染，促进资源的绿色可持续发展，助力“双碳”目标的实现。本文聚焦于菠萝废弃物中富含的主要成分及其相关利用，采用拟人化叙事手法，生动展现菠萝废弃物通过生物炼制技术实现能源领域的“逆袭之旅”。