【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202412048
左旋肉碱，细胞城的“能量使者”，负责将长链脂肪酸送入线粒体进行β-氧化，释放能量。本文拟人化地描绘了其生物合成、组织分布、运输机制及在脂肪酸代谢中的关键作用，强调其在促进减肥和健康改善中的重要性，旨在普及左旋肉碱的科学知识，提升公众对其重要性的认识。
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