20世纪初，在汽车刹车材料的启发下，航空刹车材料应运而生。它凭借自己优异的稳定性、良好的耐磨性和能在复杂环境下工作等优势，成功地在材料界站稳脚跟。近几年，我国科技发展势头良好，特别是在民用和军用航空航天研发领域，我国的科学技术水平已经迈入世界前列，航空刹车材料也再一次迎来了属于自己的高光时刻。本文采用拟人化的手法，以家庭年夜饭为题来介绍航空刹车材料的发展历程、化学工艺等相关知识。

拔尖创新人才培养首在“铸魂”。将专业教育与思政教育相融合，在拔尖学生培养中把理想信念教育、家国情怀培养放在首要位置，才能让拔尖创新人才真正服务于国家所需。西北大学化学国家级实验教学示范中心积极探索具有学科特色的思政育人模式，通过加强师德师风建设、课程思政体系建设、课程案例库建设以及课程思政教学评价机制建设等，有效提高化学实验课堂的实践育人功能，提升“课程思政”的育人效果，从而提高学生正确认识问题、分析问题和解决问题的能力和探索未知、追求真理、勇攀科学高峰的责任感与使命感。

为探索将先进仪器分析技术与实践应用相结合的有效教学方法，本论文探讨了在大学仪器分析实验课程中，以“衰减全反射傅里叶变换红外光谱法(ATR-FTIR)区分环保塑料袋”为主题的教学实践。通过精心设计实验教学案例、教学内容和教学方案，引导学生深入理解并掌握ATR-FTIR技术的原理、特点、操作方法和应用范围，着力培养学生的学习能力、实践动手能力和应用创新能力。并结合环保塑料袋区分的教学主题，融入环保相关思政教育元素，助力学生在掌握前沿仪器分析技术的同时，亦能切实提升环保意识和社会责任感。该实验教学为培养兼具学习能力、实践能力与担当精神的高素质人才提供了有益的探索与实践经验。